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儿童零食有了新要求
更新时间:2020-6-17 10:22:08    来源:菠菜导航大全晚报

 上图 超市内零食区并没有对儿童零食单独分区陈列。

  记者 王春芳 摄

  零食是指正餐外用于补充营养、放松休闲、愉悦心情的食品。一直以来,儿童零食的营养健康都是家长很担心的问题。

  6月15日,菠菜副食流通协会发布了《儿童零食通用要求》(以下简称《要求》)团体标准,给出了3岁至12岁儿童零食的建议。

  当天,记者走访城区多家大型超市,看到货架上琳琅满目的零食被分为休闲食品、干果、饼干等多个品类,并未看到儿童零食的专业分区。一些家长在此选购零食时犹豫不决。

  “害怕零食不健康,色素或化学添加剂过多。”家有三岁孩子的宝妈杨女士告诉记者,担心孩子吃了零食就不吃正餐,而且很多零食添加了防腐剂、色素等,不健康,所以她对于购买孩子的零食会严格控制。采访中,和杨女士一样想法的家长不在少数。

  随后,记者在超市选取了多款零食,对应配料表等信息查看后发现,这些零食中,只有少数部分标注了过敏原,另外,绝大部分零食标注有防腐剂、甜味剂等,这些都与《要求》不符。

   据悉,在《要求》中,儿童零食营养健康及安全性都有了明确规定。比如,儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸,不能使用经辐照处理的原料。此外,还提出了少添加糖、盐、油的要求,并规定了氯化钠、蔗糖、脂肪的限值;不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂;零食不能“崩到小牙”;强制标出过敏原。这些指标考量了儿童身体的耐受性、排解能力以及健康饮食习惯的养成需求。

  对于《要求》,家长纷纷表示支持。“现在‘三无’产品比较多,我们不懂得食物是否健康,只要孩子喜欢吃就行了。”一位家长说,以后有了新标准,孩子吃得更健康,家长也放心了。

   但是,从事零食批发零售的高先生也表达了自己的观点。他说,《要求》的约束力有限。首先,我国的零食没有儿童零食这一产品分类,市场上有的只是零食。其次,《要求》是协会团体标准,不是国家发布的标准,所以约束力有限,但其发布实施,还是会对儿童零食市场的规范起到积极的指导作用。

 

著作编辑:赵银岷 
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    儿童零食有了新要求
    2020-6-17 10:22:08    来源:菠菜导航大全晚报

     上图 超市内零食区并没有对儿童零食单独分区陈列。

      记者 王春芳 摄

      零食是指正餐外用于补充营养、放松休闲、愉悦心情的食品。一直以来,儿童零食的营养健康都是家长很担心的问题。

      6月15日,菠菜副食流通协会发布了《儿童零食通用要求》(以下简称《要求》)团体标准,给出了3岁至12岁儿童零食的建议。

      当天,记者走访城区多家大型超市,看到货架上琳琅满目的零食被分为休闲食品、干果、饼干等多个品类,并未看到儿童零食的专业分区。一些家长在此选购零食时犹豫不决。

      “害怕零食不健康,色素或化学添加剂过多。”家有三岁孩子的宝妈杨女士告诉记者,担心孩子吃了零食就不吃正餐,而且很多零食添加了防腐剂、色素等,不健康,所以她对于购买孩子的零食会严格控制。采访中,和杨女士一样想法的家长不在少数。

      随后,记者在超市选取了多款零食,对应配料表等信息查看后发现,这些零食中,只有少数部分标注了过敏原,另外,绝大部分零食标注有防腐剂、甜味剂等,这些都与《要求》不符。

       据悉,在《要求》中,儿童零食营养健康及安全性都有了明确规定。比如,儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸,不能使用经辐照处理的原料。此外,还提出了少添加糖、盐、油的要求,并规定了氯化钠、蔗糖、脂肪的限值;不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂;零食不能“崩到小牙”;强制标出过敏原。这些指标考量了儿童身体的耐受性、排解能力以及健康饮食习惯的养成需求。

      对于《要求》,家长纷纷表示支持。“现在‘三无’产品比较多,我们不懂得食物是否健康,只要孩子喜欢吃就行了。”一位家长说,以后有了新标准,孩子吃得更健康,家长也放心了。

       但是,从事零食批发零售的高先生也表达了自己的观点。他说,《要求》的约束力有限。首先,我国的零食没有儿童零食这一产品分类,市场上有的只是零食。其次,《要求》是协会团体标准,不是国家发布的标准,所以约束力有限,但其发布实施,还是会对儿童零食市场的规范起到积极的指导作用。

     

    著作编辑:赵银岷 
     
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